Bratwurst: Unterschied zwischen den Versionen
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Eine Bratwurst ist eine Wurst, die zum Braten bestimmt ist. Der Name Bratwurst hat allerdings nichts mit dem Braten zu tun. Er kommt aus dem althochdeutschen und bedeutet so viel wie Fleischwurst. | Eine Bratwurst ist eine Wurst, die zum Braten bestimmt ist. Der Name Bratwurst hat allerdings nichts mit dem Braten zu tun. Er kommt aus dem althochdeutschen und bedeutet so viel wie Fleischwurst. | ||
Es gibt viele verschiedene Sorten von Bratwürsten. Bei uns kennt man meist gebrühte Bratwürste mit Fleisch vom Kalb oder Schwein. Viele Gegenden in den deutschsprachigen Ländern haben ihre eigene Bratwurst-Sorte wie zum die St. Galler | Es gibt viele verschiedene Sorten von Bratwürsten. Bei uns kennt man meist gebrühte Bratwürste mit Fleisch vom Kalb oder Schwein. Viele Gegenden in den deutschsprachigen Ländern haben ihre eigene Bratwurst-Sorte wie zum Beispiel die [[St. Gallen (Stadt)|St. Galler]] Bratwurst oder die Nürnberger Rostbratwurst. Es gibt aber auch in anderen Kulturen Bratwürste wie beispielsweise die [[Marokko|marokkanischen]] Merguez. Diese wird mit Lammfleisch und Gewürzen gefüllt die ihr eine rote Farbe verleihen. | ||
Version vom 11. August 2025, 16:00 Uhr
Eine Bratwurst ist eine Wurst, die zum Braten bestimmt ist. Der Name Bratwurst hat allerdings nichts mit dem Braten zu tun. Er kommt aus dem althochdeutschen und bedeutet so viel wie Fleischwurst.
Es gibt viele verschiedene Sorten von Bratwürsten. Bei uns kennt man meist gebrühte Bratwürste mit Fleisch vom Kalb oder Schwein. Viele Gegenden in den deutschsprachigen Ländern haben ihre eigene Bratwurst-Sorte wie zum Beispiel die St. Galler Bratwurst oder die Nürnberger Rostbratwurst. Es gibt aber auch in anderen Kulturen Bratwürste wie beispielsweise die marokkanischen Merguez. Diese wird mit Lammfleisch und Gewürzen gefüllt die ihr eine rote Farbe verleihen.